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[돈카츠팔월] 돈까스의 기준이 달라집니다.
돈카츠팔월은 삼각지역 바로 앞에 위치한
돈가스 맛집입니다.
운영 시간은
월~토
점심 11:30 ~ 14:00
저녁 17:30 ~ 20:00
부드러운 육질을 위해 고기를 5일간 숙성합니다.
돈카츠팔월의 가장 큰 특징은
일반 튀김 온도보다 낮은 140도에서 튀겨내어
겉은 바삭하고 고기엔 육즙이 가득합니다.
메뉴는 등심 가츠, 안심 가츠 두개밖에 없습니다.
왼쪽) 등심 가츠 13,000원
오른쪽) 안심 가츠 14,000원
▼ 안심 카츠는 부드러운 식감과 풍부한 육즙 그리고 지방이 적습니다.
▼등심 카츠는 쫀득한 식감(안심보단 덜부드러움)과
약간의 지방이 섞여 있어서 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.
용산역, 삼각지역, 남영역, 이태원역
근처에서 돈카츠팔월이 가장 맛있습니다!
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